Identificar variedades de café según sus granos
El café cuenta con múltiples variedades entre sus filas. Sin embargo, es cierto que podemos asegurar que existen dos variedades por encima de las demás: la arábica y la robusta. ¡Hoy queremos enseñarte a diferenciarlas basándonos solamente en los granos de café! Los granos de arábica presentan una forma mas aplastada y alargada que los …