¿Qué es la intensidad del café?
No es la primera vez que te hablamos de intensidad del café. En otras ocasiones, cuando hemos hecho referencia a las catas de café, te hemos contado que, en ellas, se perciben aspectos como el color, el olor, el sabor o la intensidad. ¿Pero a qué nos referimos con ésta última? ¡Te hablamos sobre qué …