Iberital Referent Standard / ECO – Solidez y eficiencia en la hostelería profesional

La Iberital Referent es una cafetera espresso profesional diseñada para negocios de hostelería que demandan fiabilidad, durabilidad y calidad constante en cada taza. Con una estructura robusta y ergonómica, está disponible en dos versiones: Standard y ECO, esta última optimizada para reducir el consumo energético sin comprometer el rendimiento.

Su caldera de cobre de gran capacidad junto con el sistema de intercambiador de calor permite trabajar de forma intensiva, ofreciendo simultáneamente extracción de espresso y producción de vapor. La versión ECO incorpora aislamiento térmico reforzado y optimización del consumo eléctrico, reduciendo costes operativos y el impacto ambiental.

Equipada con grupos ergonómicos que garantizan estabilidad térmica y comodidad de uso, la Referent ofrece preinfusión automática, dosificación volumétrica programable y potentes boquillas de vapor, asegurando un servicio rápido y consistente incluso en horas punta.

Gracias a su diseño funcional y resistente en acero inoxidable y aluminio anodizado, la Iberital Referent es una de las opciones más valoradas para cafeterías, bares y restaurantes que buscan una máquina fiable y preparada para un uso intensivo.

Características técnicas

• Versiones disponibles: Standard / ECO (bajo consumo)

• Colores: Acero inoxidable, negro o combinaciones personalizadas

• Número de grupos: 1, 2 o 3 (según configuración)

• Caldera: Cobre con intercambiador de calor

• Capacidad de la caldera: 6 L (1 grupo) / 11 L (2 grupos) / 17 L (3 grupos) aprox.

• PID: Opcional en algunos modelos

• Tiempo de calentamiento: 15–20 minutos aprox.

• Bomba: Rotativa, silenciosa

• Presión: 9 bar estándar, regulable

• Dosificación: Volumétrica programable y manual

• Preinfusión: Automática

• Capacidad diaria: 300–600 tazas/día (según versión)

• Limpieza automática: Programas de enjuague y backflush

• Agua caliente: Salida independiente

• Material: Acero inoxidable y aluminio anodizado

• Número de boquillas de vapor: 2 multidireccionales de acero inoxidable

• Consumo de energía: Standard: 3500–4500 W / ECO: consumo optimizado con aislamiento térmico

• Diámetro del portafiltro: 58 mm estándar

• Fuente de agua: Conexión directa a red

• Dimensiones (An × Fo × Al):

  • 1 grupo: 48 × 55 × 45 cm aprox.

  • 2 grupos: 72 × 55 × 45 cm aprox.

  • 3 grupos: 95 × 55 × 45 cm aprox.

• Peso: 45–85 kg (según versión)