Eureka ATOM SPECIALTY 75 – Potencia y precisión para un servicio de alto rendimiento

El Eureka ATOM SPECIALTY 75 está diseñado para locales de hostelería y baristas que requieren un molino de gran capacidad y máxima fiabilidad. Sus muelas planas de 75 mm en acero templado permiten moler grandes volúmenes de café de manera rápida y precisa, manteniendo siempre la uniformidad de la molienda y la frescura del grano.

Gracias a la Silent Technology, este molino consigue un funcionamiento silencioso, mejorando la experiencia tanto del barista como del cliente. Además, el sistema ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) elimina la formación de grumos y reduce la electricidad estática, ofreciendo un café molido homogéneo y listo para una extracción perfecta.

Su sistema de regulación micrométrica continua patentada por Eureka asegura un ajuste ultrafino de la granulometría, garantizando resultados consistentes en espresso y adaptándose a distintos métodos de preparación.

Con un diseño robusto y ergonómico, el ATOM SPECIALTY 75 incluye portafiltro manos libres ajustable y una tolva de gran capacidad, convirtiéndose en una solución imprescindible para cafeterías, restaurantes y negocios con alto consumo diario de café.

Características técnicas

• Muelas planas de 75 mm en acero templado

• Silent Technology: molienda silenciosa

• Regulación micrométrica continua (patentada por Eureka)

• Sistema ACE: evita grumos y electricidad estática

• Funcionamiento on-demand con control digital

• Portafiltro manos libres con soporte regulable

• Velocidad de molienda: 3,5 – 5,5 g/s (espresso)

• Potencia: 800 W – 1400 rpm

• Tolva de gran capacidad: 1,2 kg

• Dimensiones: 220 × 264 × 575 mm

• Peso: 9,5 kg