Eureka Maxxi – Potencia, estabilidad y consistencia en la molienda profesional

El Eureka Maxxi es un molino de café profesional de alto rendimiento, pensado para cafeterías de especialidad y negocios con gran volumen de trabajo. Diseñado en Italia con los estándares más exigentes, combina precisión, durabilidad y tecnología avanzada para garantizar una molienda perfecta en todo momento.

Equipa muelas planas de acero de gran diámetro (75–85 mm según versión), capaces de proporcionar una molienda rápida y homogénea incluso en sesiones intensivas. Su sistema de ajuste micrométrico continuo (stepless) permite un control absoluto del punto de molienda, adaptándose con exactitud a espresso, filtro o métodos especiales.

El motor de alto rendimiento con ventilación activa asegura potencia constante y evita el sobrecalentamiento, preservando los aromas y aceites esenciales del café. Su pantalla digital multifunción ofrece programación de dosis simples, dobles y manuales, junto con temporizador y contador de cafés.

Construido en aluminio y acero inoxidable, el Maxxi es un molino robusto, ergonómico y fiable, ideal para baristas profesionales que buscan consistencia y eficiencia en la molienda diaria.

Características técnicas

• Color: Negro mate, blanco o acero inoxidable

• Muelas: Planas de acero templado, 75–85 mm de diámetro (según versión)

• Regulación: Micrométrica continua (stepless)

• Motor: 800–950 W aprox., altas prestaciones

• Velocidad de molienda: 4–6 g/seg aprox.

• Capacidad diaria: Más de 10 kg/día

• Pantalla digital: Sí, con programación de dosis simple/doble/manual y contador de cafés

• Ventilación: Activa, con ventilador de disipación

• Capacidad de tolva: 1,5–2 kg aprox.

• Material: Cuerpo en aluminio fundido y acero inoxidable

• Consumo de energía: 800–950 W

• Dimensiones (An × Fo × Al): 23 × 40 × 65 cm aprox.

• Peso: 20–23 kg