Eureka Nadir 65 Touch – Precisión y tecnología digital en la molienda profesional

El Eureka Nadir 65 Touch es un molino de café profesional que combina potencia, silencio y control digital avanzado, ideal para cafeterías, restaurantes y negocios de especialidad que buscan consistencia y facilidad de uso.

Está equipado con muelas planas de acero templado de 65 mm, que aseguran una molienda rápida, uniforme y estable incluso en sesiones intensivas. El sistema de ajuste micrométrico continuo (stepless) permite calibrar con precisión el grosor de la molienda, adaptándose a espresso fino o a métodos de filtro.

Su pantalla táctil digital permite programar dosis simples, dobles y manuales, además de contar con un temporizador y contador de cafés, facilitando el trabajo diario en entornos profesionales.

Gracias a la Silent Technology de Eureka, el Nadir 65 Touch reduce significativamente el ruido durante la molienda, aportando un mayor confort acústico. Además, su sistema ACE (Anti Clumps & Electrostaticity) evita grumos y reduce la electricidad estática, mejorando la consistencia del café molido.

El diseño robusto en aluminio y acero inoxidable garantiza durabilidad y estilo, siendo una herramienta fiable y moderna para baristas exigentes.

Características técnicas

• Color: Negro mate, blanco o acero inoxidable

• Muelas: Planas de acero templado, 65 mm

• Regulación: Micrométrica continua (stepless)

• Motor: 510 W aprox., 1370 RPM

• Velocidad de molienda: 2,5–3,5 g/seg aprox.

• Capacidad diaria: 5–7 kg/día

• Pantalla digital: Táctil, con programación de dosis simple/doble/manual y contador

• Tecnología ACE: Antigrumos y antielectrostática

• Tecnología de silencio: Silent Technology

• Capacidad de tolva: 1,2 kg aprox.

• Material: Aluminio fundido y acero inoxidable

• Consumo de energía: 510 W

• Dimensiones (An × Fo × Al): 18 × 24 × 57 cm aprox.

• Peso: 9–10 kg