Eureka Olympus 75 Touch – Molino profesional para un servicio rápido y preciso

El Eureka Olympus 75 Touch es un molino de café de gama alta, concebido para entornos profesionales que requieren velocidad, capacidad y consistencia en cada molienda. Su diseño italiano combina potencia y elegancia con la máxima fiabilidad, convirtiéndolo en una herramienta imprescindible para cafeterías, bares y locales de hostelería.

Características principales

• Muelas planas de 75 mm en acero endurecido, capaces de ofrecer una molienda homogénea incluso en volúmenes elevados de servicio.

• Motor de 800 W que garantiza rapidez y estabilidad térmica, ideal para trabajos intensivos durante todo el día.

• Ajuste micrométrico continuo (patente Eureka), que permite un control absoluto y preciso del grosor de molienda, adaptándose tanto a espresso como a otros métodos.

• Pantalla táctil intuitiva con programación de dosis simple, doble y manual, facilitando la operativa del barista.

• Tecnología “Silent Range”, que reduce notablemente el nivel de ruido durante la molienda, ofreciendo una experiencia más agradable en el entorno de trabajo.

• Sistema ACE (Anti Clumps & Electrostatic) que evita grumos y reduce la electricidad estática, garantizando una dosificación limpia y uniforme.

• Capacidad de tolva de 1,2 kg, pensada para locales con alto volumen de servicio.

• Construcción robusta y acabados premium, diseñados para soportar el ritmo profesional sin perder estilo ni ergonomía.

Especificaciones técnicas

• Diámetro de muelas: 75 mm planas

• Material de muelas: acero endurecido

• Potencia del motor: 800 W

• Velocidad de motor: 1.400 rpm (50 Hz) / 1.650 rpm (60 Hz)

• Capacidad de tolva: 1,2 kg

• Ajuste: micrométrico continuo (patente Eureka)

• Dosificación: electrónica con pantalla táctil (1 dosis, 2 dosis y manual)

• Dimensiones aproximadas: 23 × 27 × 64 cm

• Peso: 15,2 kg