¿Qué es la nota de mantequilla en un café?

¿Qué es la nota de mantequilla en un café?

Ya conoces qué es la nota de cacao en un café, ¿verdad?

Como sabes, a la hora de probar cafés, los expertos/as son capaces de obtener un sinfín de aromas y sabores. Otro de ellos es, sin duda, el de la mantequilla. Sí, sí… ¡Como lo lees!

¿Quieres conocer qué es la nota de mantequilla en un café? ¡Te lo mostramos!

La nota de mantequilla hace referencia a la presencia de productos lácteos al probar u oler un café. En concreto, recuerda a la leche, a la vainilla o al caramelo.

Si, en algún momento, tienes el gusto de probar un café dulce es probable que puedas detectar algunos de estos sabores y olores.