Mina es una máquina de espresso única y con carácter que utiliza una tecnología patentada llamada DFR para controlar el flujo en cada etapa de extracción. Esta tecnología permite preajustar la apertura de la válvula con una precisión de 0,01 mm y comenzar la pre-infusión desde 0 bar, lo que garantiza una extracción precisa y uniforme en cada taza.
Con Mina, el usuario tiene la oportunidad de crear, paso por paso, el mejor perfil de flujo para realizar una extracción perfecta y personalizada. La máquina cuenta con un exclusivo medidor de flujo que realiza más de ochenta vueltas por segundo y proporciona una dosificación automática perfecta. Además, cuenta con un control «gota a gota» extremadamente preciso que administra la cantidad de agua sobre la pastilla de café.
La aplicación de Mina fue diseñada específicamente para establecer y controlar todos los parámetros de la máquina. Es un instrumento simple e intuitivo que permite a los usuarios crear perfiles adaptados a los diferentes tipos de café y aromas. Desde la aplicación, los usuarios pueden verificar los datos y preajustar todos los parámetros según sus preferencias.
Mina también ofrece la posibilidad de personalización con una amplia variedad de opciones. La máquina está disponible en acabados de madera, metal y vidrio, así como en recubrimientos de un solo o múltiples colores en opaco o transparente, mate o brillante. Esto permite que cada usuario pueda personalizar su Mina de acuerdo a su estilo y gusto personal.
En resumen, Mina es una máquina de espresso única y de alta calidad que ofrece a los usuarios la posibilidad de personalizar y crear perfiles de extracción precisos y adaptados a sus preferencias. La tecnología DFR (GCS, MCS, OCS), el medidor de flujo y la aplicación intuitiva hacen que Mina sea una excelente opción para los amantes del café que buscan la perfección en cada taza.
