El Compak i3 Pro es un molinillo de café profesional que combina un diseño compacto con características avanzadas para satisfacer las necesidades de cafeterías y establecimientos con alta demanda. Equipado con un motor de 500 W que opera a 1.400 rpm y cuenta con un ventilador incorporado, este molinillo mantiene una temperatura óptima durante la molienda, preservando las propiedades del café. Sus fresas planas de 58 mm, fabricadas en acero templado K110 de alta duración, aseguran una molienda precisa y uniforme, con una durabilidad de hasta 400 kg de café molido.
El sistema de regulación micrométrica Parallel System permite ajustar el punto de molienda con máxima precisión de forma sencilla e intuitiva, garantizando el paralelismo entre las fresas en todo momento. El teclado capacitivo con pantalla LCD facilita la selección preprogramada de dosis simples, dobles o café continuo, ofreciendo un control total al barista. Además, la pinza de sujeción del portafiltros es regulable en altura, adaptándose a diferentes tamaños de portafiltros y permitiendo un uso manos libres. La cortina para reducción de estática minimiza la dispersión del café molido, manteniendo el área de trabajo limpia.
Especificaciones técnicas:
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Potencia del motor: 500 W
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Giros por minuto: 1.400 rpm
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Diámetro de las fresas: 58 mm
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Producción en punto espresso: 2,5 g/s
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Tiempo por dosis espresso (7 g): 2,7 s
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Capacidad de la tolva: 700 g
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Dimensiones (Al x An x Pr): 515 x 190 x 315 mm
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Peso neto: 8,07 kg
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Durabilidad de las fresas: 400 kg
