En un post anterior, te hablamos sobre el vertido libre como una de las técnicas de latte art más populares y, al mismo tiempo, más sencillas de realizar (aunque realmente, para nada es sencillo: requiere de mucha técnica). ¡Pero el vertido libre no es el único camino para conseguir figuras y dibujos increíbles en el café mediante la crema!
¿Te animas a descubrir en qué consiste el grabado: una de las técnicas de Latte art más complejas? ¡Vamos a ello!
- El grabado es una técnica de Latte Art que consiste en «dibujar directamente sobre la espuma de leche».
Como ves, el grabado, como su nombre indica, consiste en grabar o dibujar sobre la leche. Por ello, no se necesitan toques de muñeca ni mano para lograr los dibujos. Sin embargo, se requiere de una versatilidad a la hora de dibujar brutal.
Es una técnica muy compleja, que requiere de mucha preparación. Sin embargo, los resultados son increíbles. ¡Verdaderas obras de arte sobre café! ¿Te has topado con alguna de estas creaciones? 🙂
