¿Alguna vez te has preguntado por qué la jarra de espumar la leche es de acero inoxidable? Es muy probable que no te lo hayas preguntado porque este es uno de esos asuntos en los que no nos paramos a pensar. Sin embargo, sí tiene un motivo. ¿Quieres conocerlo? ¡Acompaáñanos!
Las jarras para espumar la leche están creadas, específicamente, para este fin. ¿Pero por qué son todas tan parecidas? Lo cierto es que son de acero inoxidable porque este material permite disipar la alta temperatura del vapor con la máxima rapidez posible. Sin duda, es el mejor material para que la leche se caliente rápido y, además, se creen esas ricas burbujas que después conocemos como espuma o crema de leche.
