El mantenimiento preventivo es el que se les realiza a las máquinas de café antes de que puedan presentar cualquier problema y son muchos los negocios que deciden invertir en ello. Esta es la única manera de que sus máquinas estén siempre al 100%, ofreciendo así el mejor café.
Este es el caso de la cafetería Alcalá de Cullera (Valencia), donde hemos estado esta semana realizando un preventivo a sus dos máquinas de café de marca Cimbali M39. Unas máquinas de alta gama pertenecientes a una empresa centenaria ubicada en la región italiana de Lombardía.
