¿Recuerdas que te contamos que existen las catas de café? Asimismo, te hablamos de que existen dos tipos principales de catas. En esta ocasión, vamos a hablarte de esas características o detalles que se evalúan en una cata de café. ¡Vamos a conocerlos! El COLOR. El color es la característica más determinante en una cata …
¿Recuerdas nuestro post sobre los motivos para elegir una máquina de café espresso? En esta ocasión, también queremos mostraros las razones para elegir una máquina superautomática. ¡Queremos que dispongas de todo el conocimiento para poder elegir, realmente, lo que necesitas y estás buscando! Confía en nuestra palabra y sigue leyendo para descubrirlas. Es la mejor …
¿Alguna vez has escuchado hablar de las catas de café? ¡En este post te hablaremos sobre ellas! Por supuesto, SÍ existen las catas de café y, en ellas, se pueden evaluar y conocer numerosos parámetros del café. ¡Pero de ello te hablaremos en otro post! Por el momento, te diremos que, en el caso de …
Hace algunas semanas empezamos a hablarte de los distintos tipos de mantenimiento a los que debes someter a tu máquina de café. En primer lugar, empezamos hablándote del mantenimiento diario que debías hacerle. ¡Ya que incluso puedes hacerlo tú mismo! En él, te contamos que debías limpiar la máquina una vez terminado el día de …
Este 9 de mayo celebramos el Día Mundial del Comercio Justo. Una jornada que sirve para recordar la importancia de establecer un sistema más equitativo con los pequeños productores. Asimismo, pretende concienciar a la población de las desigualdades económicas que impone el sistema económico y comercial actual entre productores y grandes empresas. ¿Y por qué …
Hace algunos meses te contamos que en muchos países es habitual contar con máquinas de café de alta gama en casa. Además, te contamos que en el nuestro no era tan habitual y que solíamos tomar buen café en bares o cafeterías. Sin embargo, estamos comprobando que esto va cambiando. ¡En España también nos hemos …
¿Buscando un sitio perfecto para tomar buen café en Elche? ¡Lo tenemos! ¿Y sabes por qué? Hace unos días, el equipo de Serratella realizó una instalación en el establecimiento heladería La Borgonesse, en Elche. Querían encontrar el modo de ofrecer el mejor café, con todo el sabor y matices posibles. Y, por fortuna, confiaron en …
Quizá no te lo habíamos dicho, pero en Serratella no solo somos amantes del café. De hecho, podría decirse que somos amantes del momento en el que te sientas, coges tu café caliente y espumoso, abres y sobre de azúcar y lo echas dentro. Entonces, puedes empezar a observar cómo se funde el azúcar por …
Una máquina de café debe ser sometida a distintos tipos de mantenimiento a lo largo de su vida útil. Aunque existen muchos tipos y métodos de mantener una cafetera en buen estado, queremos darte algunos de los consejos que nosotros utilizamos. En primer lugar, podemos destacar que existen cuatro grandes grupos de tipos de mantenimiento …
¿Estás dudando sobre qué máquina de café comprar? En primer lugar, queremos recordarte que muy pronto, Serratella dispondrá de su propia tienda online de máquinas de café y otros productos relacionados. Por otro lado, queremos darte algunas razones para elegir una máquina espresso como tu acompañante de cada mañana. ¡Vamos! Permite utilizar café en grano. …
