Muchos nos consideramos amantes del café por nuestro gusto hacia él y porque lo incorporamos en todos y cada uno de nuestros días. Sin embargo, a veces el conocimiento que tenemos sobre esta bebida no es demasiado extenso. Por ello, queremos proponerte una serie de preguntas -acompañadas de sus respectivas respuestas- para que sepas cuánto …
El café frappé o frappuccino es uno de los cafés más consumidos durante el verano. Encontramos su máxima popularidad en Grecia, donde es bastante común ver las cafeterías llenas de este tipo de bebida. Si eres amante del café, pero prefieres disfrutarlo en frío, no puedes perderte nuestra guía para hacer un frappuccino perfecto. El …
¡Próximamente máquinas para casa disponibles en nuestra tienda online! Quizá sea más habitual que, cuando nos apetece tomarnos un buen café «en condiciones», decidamos ir a nuestra cafetería favorita. Quizá dejamos para nuestra casa un café de menor calidad y una máquina de una gama más baja. Pero quizá esto sólo es lo que conocemos …
Todos hemos notado alguna vez los efectos de la cafeína en nuestro cuerpo. A algunos les activa, a otros les sirve para afrontar el día con más positividad y a otros muchos nos hace felices. Sin embargo, quizá no sabes cómo actúa realmente la cafeína en tu cerebro, por lo que nosotros queremos ayudarte a …
El café latte macchiato (leche manchada, en español) es un tipo de café formado por un expreso en muy pequeña proporción, al que se le añade mucha más cantidad de leche y crema. El nombre de manchado se debe a que el café expreso es en una cantidad tan mínima que sólo mancha la leche. …
La semana pasada te introdujimos en el mundo de la cosecha del café, hablándote de que la recolección se produce cuando las cerezas están maduras, entre otras cosas. Además, te anunciamos que también te hablaríamos de los tres tipos principales de recolección que existen: picking, striping y máquina cosechadora. El picking consiste en la recolección …
El café cuenta con múltiples variedades entre sus filas. Sin embargo, es cierto que podemos asegurar que existen dos variedades por encima de las demás: la arábica y la robusta. ¡Hoy queremos enseñarte a diferenciarlas basándonos solamente en los granos de café! Los granos de arábica presentan una forma mas aplastada y alargada que los …
Existen opiniones dispares sobre si el café irlandés es una manera de consumir café o un cocktail. No hay nada escrito sobre esto; pero nosotros lo consideraremos como la primera. Si lleva café… ¡Es café! Si eres amante de nuestra bebida favorita, acompañada de whisky, no puedes perderte este post. Como puedes imaginarte, este combinado …
A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café. Pero, como con cualquier otra cosa, cuando podemos abrir el armario, encender la cafetera y prepararnos un buen café con facilidad, se nos olvida pensar más allá. ¿De dónde viene ese café? ¿Quién lo ha recolectado? ¿Cómo ha llegado hasta la tienda donde lo …
¿Cerezas del café? ¿Pero las cerezas no eran una fruta? Muchas personas adoran el café y lo incluyen en su alimentación de cada día; sin embargo, también existen muchas que no se preguntan de dónde proviene ni cómo ha llegado hasta sus manos. Por eso, hoy queremos hablarte de lo más primigenio del café: sus …
